Суши, которые готовил вчера.

[Big Lynx]

Попробовал новый рецепт. Поскольку к сырой рыбе я отношусь... с недоверием - попробовал ее заменить. Купил макрели холодного копчения. Отличный выбор - совсем несоленая, отлично режется и по вкусу совсем сырая.

Плюс в качестве начинки попробовал икру трески.

В общем -

что из этого получилось (фотки под 220кб):

Главный поедатель:

@темы: О еде

Comments

[Schnizel]

Big Lynx, "главному поедателю" лучше бы манной каши. А ты нори где покупаешь? А то мне говорили про Ашан, но в нашем, в химковском я их не видел. Или может плохо искал?

[Big Lynx]

Schnizel Я видел нори в "Перекрестке" и "Глобал-маркете". Но проще всего покупать в японском супермаркете рядом с Сухаревской.

[specificus]

о, до макрели я не додумалась. надо будет тоже попробовать.