[Big Lynx]

Есть люди, которые думают, что жизнь раньше была лучше. Они утверждают, что раньше жить было не только проще, спокойнее, но в жизни было больше духовности и благодетели. Эта сопливая ностальгия, хочу отметить, присуща главным образом богатым. Очень легко с грустью вспоминать про жизнь обычного крестьянина, когда в твоем доме есть канализация. Представим себе, что сейчас 1800 год, где-нибудь в Западной Европе или на восточном побережье Северной Америки. Семья собралась около камина в простом деревянном домике. Отец читает библию в то время, пока мать тушит на ужин говядину с луком. Маленький ребенок устроился на руках одной из сестер, самый старший сын наливает воду из кувшина в глиняные кружки на столе. Его старшая сестра кормит лошадь в конюшне. Снаружи дома нет звуков трафика, нет торговцев наркотиками, нет диоксинов и радиоактивных примесей в коровьем молоке. Все спокойно.

Лишь птица насвистывает себе за окном.

Да бросьте!

Несмотря на то, что это одна из лучших семей в округе, резкий кашель отца прерывает чтение писания, пневмония убъет его возрасте 53. (Он при этом счастливчик, средняя продолжительность жизни была меньше 40 лет в 1800). Ребенок умрет от оспы, которая и является причиной его плача. Его сестра скоро станет рабыней ее пьяного мужа. Вода, которую наливает сын из кувшина имеет привкус коров, которые пьют из того же ручья. Зубная боль мучает мать семейства. Соседский постоялец обрюхатил другую дочь на сеновале и ребенок будет отправлен в приют. Еда, однообразная и жирная, только мясо и каша, в доме никогда не бывает фруктов или салата. Пищу едят деревянной ложкой из деревянной чашки. Свечи стоят слишком дорого, поэтому единственный источник света в доме - камин. Никто из всей семьи ни разу не был в театре, не нарисовал картину и не слышал звуков пианино. Школа - несколько лет унылой латыни, преподаваемой фанатичным солдафоном-викарием. Отец один раз был в городе, но путешествие стоило ему недельного заработка, другие же ни разу не были далее 15 миль от дома. У каждой дочери по два шерстяных платья, две льняные рубашки и одна пара ботинок. Пиджак отца, который стоил ему месячного заработка, кишит вшами. Дети спят по двое на соломенном матрасе на полу.

А что касается птицы за окном. Завтра она попадет в силки и будет съедена. (с)

UPD:

И хорошо, если мясо есть хотя бы раз в неделю. Чуть подальше от тёплого моря, чуть ближе к суровому климату центральной Европы — и животных на мясо начинают забивать только два раза в год, а то и всего один. Сколько потом это мясо хранится, даже в виде копчёных колбас? На дворе 1800 год, до изобретения консервирования французским врачом, трудящимся ради снабжения орд Наполеона I, остаётся шесть лет.

Вместо ячменного пива те, кто могут себе это позволить, пьют приправленную консервантом-хмелем выдохшуюся брагу. Пивовары ещё не умеют контролировать процесс брожения, — до того, как Луи Пастер займётся химией брожения, остаётся почти 60 лет, — поэтому пиво получается удачным или неудачным совершенно случайно. Оно горькое, кислое, липкое, и пьют его тёплым, потому что холодильников тоже нет.

Чай и кофе остаются уделом богачей. В соседней Британии, столице чая, безбожно разбавленный сеном чайный лист заваривается в салонах высшего общества. Служанки затем собирают опитки, высушивают (тоже добавляя сено), прессуют и продают как чай первого сорта. Опитки от него снова высушиваются, сдабриваются сеном и прессуются… Иной чайный лист мог пережить десять-пятнадцать завариваний, прежде чем оказывался в пачке чая для бедных, стоимостью в два пенса за пачку. Снять хорошую и симпатичную проститутку, для сравнения, стоило пять пенсов…

С другой стороны, до изобретения лампы Эдисона оставалось ещё больше века, поэтому средний человек спал примерно 10 часов в сутки (c)

@темы: Аффтарши и аффтары

Comments

Сколько потом это мясо хранится, даже в виде копчёных колбас?

В леднике - до овердохрена. Учитывая, сколько продолжается зима в 1800-ом году, и то что Европа только-только начинает выползать из малого ледникового периода, длившегося почти все средние века - проблем минимум. Весна-лето-осень с натяжками около 5 месяцев.
Отдельно интересно - почему не видят фруктов... Деревья под запретом и леса тоже? Рыбу ловить низя (она, между прочим зачастую была чаще мяса)?
О чае. Можно внезапно вспомнить, что ДО появления чайного листа заваривались другие травы. И ничего, все жили.
Насчет пива - вообще смешно. Контролировать процесс брожения не умеют? Лолчто? Процесс брожения (процесс активности дрожжевых бактерий) идет при достаточно небольшом диапазоне температур. Вынесли пиво в прохладное помещение - процесс брожения остановился/существенно замедлился.
Автор сего опуса с легкостью обошел половину фактов стороной, для пущей "драматизьмы". Только к реальности это имеет скудное отношение.

[RBS_Vader]

О, я утащу.

[Jess_nata]

Автор сего опуса с легкостью обошел половину фактов стороной, для пущей "драматизьмы"

возможно.
Однако, видать, тоже для пущего драматизьму он вполне мягко обошёл (едва-едва упомянул) проблему почти полного отсутствия нормальной медицины (а то, что было - лучше б не было) и проблему детской смертности и отсутствие контрацепции и что женщины рожали, пока организм не изнашивался напрочь - или пока не дохли от очередных родов. А так же забыли сказать о том, как редко мылись в той же европе. В японии - часто, но там своих проблем хватало.

[RBS_Vader]

Jess_nata, проблему бытовых...кхм...отходов он тоже обошёл. Видимо, чтобы не шокировать высокодуховные души нежных эльфиек.

[Jess_nata]

RBS_Vader, кстати, да.
И проблему гигиены и проблему болезней от плохой утилизации отходов. И о том, что в городах воняло отнюдь не розами.

[RBS_Vader]

Jess_nata, ну Абсентиса им показывать вообще нельзя, впадают в шок и в кому.

RBS_Vader, проблема бытовых отходов имела место в городах. Не в сельской местности. Вот в городах была серьезная проблема и с питьевой водой (да, та самая антисанитария) и со многим другим. И там действительно были более серьезные проблемы и с едой, и с одеждой. И со вшами. И с купанием. Да много с чем, собственно. Потому, кстати, чума и холера выкашивала в основном городское население....

Jess_nata, самое забавное, что примитивные, но средства контрацепции существовали ранее, но в средние века из-за борьбы с ведьмами были успешно похоронены. В этом плане средневековая и пост-средневековая европа - как раз упадок уровня жизни человека.

[Jess_nata]

aasheron,

но средства контрацепции существовали ранее, но в средние века из-за борьбы с ведьмами были успешно похоронены.

да ну прям. О них и сейчас известно - и тогда было. Но как ты верно выразился, они примитивны и надёжного предохранения не дают. Все. А многие ещё и неудобны и травматичны. Начиная от губок с уксусом и пописать, зажав выход для мочи рукой сразу после - для женщин, заканчивая презиками из рыбьего пузыря или пропитанной ткани для мужчин. Как думаешь, много мужчин хотели бы пользоваться такими штуками, учитывая что проблемы ежегодных родов и беременностей - не их проблемы, а?

[RBS_Vader]

aasheron, да. Но самое страшное в Высокодуховной Деревне — информационный голод. Я попробовал представить, и стало натурально страшно. Ведь там даже с соседями нечего обсуждать, все такие же. По сути, кроме Быдлии ничего нет.

[RBS_Vader]

Начиная от губок с уксусом и пописать, зажав выход для мочи рукой сразу после - для женщин, заканчивая презиками из рыбьего пузыря или пропитанной ткани для мужчин.

Ну, презервативы те были не очень-то надёжны. А "пописать, зажав выход", это, простите, как должно предохранять?

[Тихе]

aasheron, да ладно, до появления химика Пастера и медика Листера европейским докторам было не очевидно, что руки перед родовспоможением надо мыть, а инструменты обрабатывать карболкой (середина 19 века, между прочим) - так они и таскали от одной роженицы, умершей от сепсиса, к другой (пока что ещё здоровой" весь набор стафилококков, смертность от родильной горячки была колоссальная. Когда Пастер некоторым из них попенял на сей факт, европейские медики ополчились на "выскочку", надо же, какой-то ни разу не медик, а прям-таки химик смеет им указывать, как правильно принимать роды. Исторический факт между-прочим, можно проверить, все источники в открытом доступе.

[Ivan DIE]

айфонов тоже небыло! ужос!

[RBS_Vader]

Ivan DIE, айфоны хрен с ними, а вот доступность и ассортимент книг...

[Jess_nata]

RBS_Vader, так я и сказала, что все средства примитивны и ненадёжны абсолютно.

А "пописать, зажав выход", это, простите, как должно предохранять?

Вы что же, полагаете, я это сама придумала??? Это, мля, старинный как раз деревенский метод. От прабабок, .
Предохранять? механически, путём вымывания бОльшей части спермы мочой - что ж тут непонятного.

Тихе, и это тоже. Зато духовность на высоте: "бог дал, бог взял"

[Rotmistr]

Jess_nata

женщины рожали, пока организм не изнашивался напрочь - или пока не дохли от очередных родов.

Ну и ладно, если есть желание - всегда можно ещё раз жениться, на молоденькой.

Снять хорошую и симпатичную проститутку, для сравнения, стоило пять пенсов…

Так это ж перечёркивает все остальные минусы! Хочу туда.

[RBS_Vader]

Jess_nata, странно, при таком способе влагалище промываться не должно. Ну да ладно, современные "деревенщины" пользуются кока-колой.

[Jess_nata]

RBS_Vader, ну, я не пробовала может, если умеючи и с навыком... не захочешь рожать - ещё и не так раскорячишься?

Rotmistr, точно. И что дети мёрли - тоже х с ними: новых бабы народят.

хорошую и симпатичную проститутку, для сравнения, стоило пять пенсов… Так это ж перечёркивает все остальные минусы! Хочу туда

я боюсь, с точки зрения современого цивилизованного и не чуждого гигиене мужика эти дамы были не особенно хорошенькими и безумно грязными

[Rotmistr]

Jess_nata
Не вижу препятствий! Можно отмыть за дополнительный пенс.

[Jess_nata]

Rotmistr, ну так, вперёд, в прошлое!

[Бабай]

aasheron, +100500, Вы абсолютно правы.
люди не питались "мясом и кашей, при чем мясо - по праздникам".
овощи, фрукты, ягоды были в количестве.
аффтору порекомендую посмотрель фильм "черная кошка, белый кот", где весьма хорошо изображен быт (лето, Дунай). и лёд почему-то в наличии. не думает же аффтор, что лёд изобрели позже 1800-го года. )
и еще. да, свинью забивали не часто. а вот курочку приличная семья могла себе позволить раз в неделю. вполне. плюс яйца. плюс вкусное, свежее молоко. сметана. простокваша. масло. вкусный и полезный хлеб (не то, что сейчас в качестве белого хлеба). ну так, для справки. хлеб был не только источником углеводов, но и источником витаминов. ибо в нем была живая закваска.
аффтор людит пить стерилизованную воду?
странно, я в детстве пил воду из колодца. гораздо вкуснее, чем бутилированная, и тем более вкуснее той, что из-под крана.
наверное аффтор считает, что колодцы тоже были изобретены после 1800-го года.
люди жили мало? зато их рождалось много. прирост населения был поболе, чем сейчас в западных странах.
и люди не настолько боялись смерти, как сейчас.
в общем, аффтор очень неправ.

[Бабай]

так же я бы порекомендовал ознакомиться вот с этой статьей:
vladislav-01.livejournal.com/730.html
в частности, ответить на вопрос "в 1800-м году была весьма высокая детская смертность. участвуют ли дети, не прожившие и 3 лет в вычислении средней продолжительности жизни?" если да, то эта "средняя продолжительность жизни - всего лишь средняя температура по больнице.
отметим же, что в 1897 году ожидаемая продолжительность жизни мужчин, достигших 20-летнего возраста - 41 год. в том смысле, что им еще остается ожидаемо 41 год жизни. то есть если ты дожил до 20 лет - то можно ожидать, что доживешь до 61.
а унас сейчас - до 63. невелик прогресс.