Вчера сидел дома с Максом, и на ужин приготовил оное блюдо.
Два килограмма голяшек замачиваются с солью и луком в уксусе + немного соевого соуса поострее. Потом это все дело выкладывается на фольгу, как я это обычно делаю, вместе с луком и поливается тем, в чем вымачивалось. Потом в духовку всего на полтора часа.
Далее с хрустом пожирается.
С трудом уговорил жену поделиться с несчастными голодными коллегами.
Собственно, сабж - читать дальше
Тем, кто еще не пообедал - приятного аппетита!